مخرجات التعلم
أتقن هذه المهارات الأساسية وطوّر خبرتك في القهوة من خلال برنامجنا التدريبي العملي الشامل
مقدمة إلى أدوات ومعدات تحضير القهوة بالتقطير اليدوي (Pour-Over)
استخدام الأدوات بثقة ودقة.
طرق تحضير خطوة بخطوة باستخدام Hario V60 و Chemex
اتباع خطوات واضحة لتحضير متوازن.
فهم نسب القهوة إلى الماء
ضبط النسبة لتحسين الطعم.
التدرّب على تحضير متوازن ومتّسق
نتيجة متناسقة في كل تحضير.
نهج التعلّم العملي
نسبتنا الفريدة 70/30 بين التطبيق العملي والنظري تضمن لك اكتساب خبرة حقيقية مع كل تقنية. هتقضّي معظم وقتك في التحضير والتبخير وإتقان حرفتك عمليًا.
منهج الدورة
وحدات تعليمية شاملة صمّمها خبراء المجال، تجمع بين المعرفة النظرية والتطبيق العملي المكثّف
فهم مبادئ استخلاص القهوة بالتقطير اليدوي
فهم كيفية التحكّم في عوامل التحضير الأساسية
اكتساب الثقة في تحضير القهوة باستخدام أدوات التقطير اليدوي (Pour-Over)
بناء أساس قوي للانتقال إلى تقنيات تحضير متقدمة
المتطلبات المسبقة
اللي محتاج تعرفه قبل ما تبدأ
متطلبات الدورة
مش محتاج خبرة سابقة. بس هات شغفك بالقهوة معاك!
شغف بتعلّم أساليب تحضير القهوة
اللي هتحصل عليه
كل حاجة محتاجها عشان تنجح
جميع المواد والمعدات
معدات احترافية، حبوب قهوة، ومواد تدريبية
الموارد الرقمية
أدلة إلكترونية، دروس فيديو تعليمية، ومواد مرجعية
المرطبات والقهوة
قهوة فاخرة، وجبات خفيفة، ووجبات خلال فترة التدريب
شهادة معتمدة من المجال
شهادة معترف بها ودعم مهني مستمر
نظرة عامة على الدورة
كل حاجة محتاج تعرفها عن البرنامج ده
شهادة حضور
شهادة إتمام صادرة من مارد للقهوة المختصة بعد إنهاء الدورة.
التسجيل محدود
عدد محدود لضمان تجربة تدريب عملية مكثفة لكل متدرب.
بيئة احترافية داخل محمصة مختصة
تُقام الدورة داخل محمصة قهوة مختصة مجهّزة بالكامل، ويقدّمها خبراء متخصصون في المجال لضمان تجربة تدريب عملية حقيقية.
خيارات الحجز
ملخص الحجز
دفع آمن ومشفّر — سيتم تأكيد حجزك بعد إتمام الطلب.
