مخرجات التعلم
أتقن هذه المهارات الأساسية وطوّر خبرتك في القهوة من خلال برنامجنا التدريبي العملي الشامل
تشغيل ماكينات الإسبريسو الاحترافية بثقة
إعداد وضبط الماكينة، التعامل مع المشاكل الشائعة، وتنفيذ الاستخلاص الصحيح عمليًا.
تحضير رغوة حليب مثالية (Microfoam)
إتقان تبخير الحليب وتحضير مشروبات الحليب باحتراف.
تنظيم بيئة العمل والعمل وفق معايير احترافية
نظافة، سرعة، كفاءة، والتعامل الصحيح مع أدوات المقهى.
استخلاص إسبريسو متوازن بمعايير المقاهي المختصة
فهم الوزن، الوقت، الطحن، وضبط النكهة للحصول على نتيجة ثابتة كل مرة.
نهج التعلّم العملي
نسبتنا الفريدة 70/30 بين التطبيق العملي والنظري تضمن لك اكتساب خبرة حقيقية مع كل تقنية. هتقضّي معظم وقتك في التحضير والتبخير وإتقان حرفتك عمليًا.
منهج الدورة
وحدات تعليمية شاملة صمّمها خبراء المجال، تجمع بين المعرفة النظرية والتطبيق العملي المكثّف
أساسيات القهوة وأنواع الحبوب
تشغيل وصيانة ماكينة الإسبريسو
تقنيات تبخير الحليب وإعداد القوام
مبادئ حجم الطحن وجرعات القهوة
خدمة العملاء في المقاهي
المتطلبات المسبقة
اللي محتاج تعرفه قبل ما تبدأ
متطلبات الدورة
مش محتاج خبرة سابقة. بس هات شغفك بالقهوة معاك!
الشغف بالقهوة والرغبة في التعلّم
الالتزام بحضور جميع الجلسات
الرغبة في الممارسة والتجربة
اللي هتحصل عليه
كل حاجة محتاجها عشان تنجح
جميع المواد والمعدات
معدات احترافية، حبوب قهوة، ومواد تدريبية
الموارد الرقمية
أدلة إلكترونية، دروس فيديو تعليمية، ومواد مرجعية
المرطبات والقهوة
قهوة فاخرة، وجبات خفيفة، ووجبات خلال فترة التدريب
شهادة معتمدة من المجال
شهادة معترف بها ودعم مهني مستمر
نظرة عامة على الدورة
كل حاجة محتاج تعرفها عن البرنامج ده
شهادة حضور
شهادة إتمام صادرة من مارد للقهوة المختصة بعد إنهاء الدورة.
التسجيل محدود
عدد محدود لضمان تجربة تدريب عملية مكثفة لكل متدرب.
بيئة احترافية داخل محمصة مختصة
تُقام الدورة داخل محمصة قهوة مختصة مجهّزة بالكامل، ويقدّمها خبراء متخصصون في المجال لضمان تجربة تدريب عملية حقيقية.
خيارات الحجز
ملخص الحجز
دفع آمن ومشفّر — سيتم تأكيد حجزك بعد إتمام الطلب.
