نتائجك بعد إتمام الدورة
بنهاية هذا التدريب، لن تكتسب معرفة فقط — بل مهارة عملية حقيقية.
إتقان معايرة الاستخلاص
تحقيق توازن دقيق في كل شوت إسبريسو.
تناغم الحليب والإسبريسو
صناعة مشروبات متوازنة بجودة عالية.
تحكم كامل بالمتغيرات
ضبط العوامل المؤثرة للوصول لأفضل طعم.
احتراف بيئة العمل
رفع الكفاءة وتقليل الأخطاء التشغيلية.
لماذا تدريب مارد القهوة مختلف؟
نعتمد على منهج تدريبي عملي بنسبة 70% تطبيق و30% نظرية، لضمان اكتساب مهارة حقيقية وليس مجرد معلومات. ستقضي معظم وقتك في تحضير القهوة فعليًا، وضبط الاستخلاص، والعمل على الماكينة بنفسك — تحت إشراف مباشر من المدرب.
محتوى الدورة
وحدات تعليمية شاملة صُمِّمت من قِبل خبراء في المجال، تجمع بين المعرفة النظرية والتطبيق العملي المكثّف.
إتقان معايرة الإسبريسو
تناغم الحليب والإسبريسو
دقة الأداء خلف البار
معايير تشغيل احترافية
المتطلبات المسبقة
ما تحتاج إلى معرفته قبل البدء
متطلبات الدورة
لا يُشترط وجود خبرة مسبقة. فقط أحضر شغفك بالقهوة!
إكمال دورة الباريستا للمبتدئين قبل 3 أشهر على الأقل، أو امتلاك خبرة عملية في المقهى لمدة 3 أشهر أو أكثر.
معرفة أساسية باستخلاص القهوة وتكوين قوام الحليب، مع الحاجة إلى اكتساب خبرة أعمق وتطوير المهارات بشكل أكبر.
ما الذي يتضمنه الكورس
كل ما تحتاجه للنجاح
جميع المواد والمعدات
معدات احترافية، حبوب قهوة، ومواد تدريبية
الموارد الرقمية
أدلة إلكترونية، دروس فيديو تعليمية، ومواد مرجعية
المرطبات والقهوة
قهوة فاخرة، وجبات خفيفة، ووجبات خلال فترة التدريب
شهادة معتمدة من المجال
شهادة معترف بها ودعم مهني مستمر
نظرة عامة على الدورة
كل ما تحتاج إلى معرفته حول هذا البرنامج
شهادة حضور
شهادة إتمام صادرة من مارد للقهوة المختصة بعد إنهاء الدورة.
التسجيل محدود
عدد محدود لضمان تجربة تدريب عملية مكثفة لكل متدرب.
بيئة احترافية داخل محمصة مختصة
تُقام الدورة داخل محمصة قهوة مختصة مجهّزة بالكامل، ويقدّمها خبراء متخصصون في المجال لضمان تجربة تدريب عملية حقيقية.
خيارات الحجز
ملخص الحجز
تسجيل آمن. الدفع عند تأكيد الحجز.
