كولومبيا - انزا كاوكا
المزرعة: انزا، كاوكا
النوع: Mostly Caturra (70%+) w/Colombia & Castillo
المعالجة: مغسولة تماما ومجففة على اسرة
الارتفاع: ١٥٠٠ الى ١٨٠٠ متر فوق سطح البحر
المالك: 52 من ملاك المزارع الصغيرة
المدينة: Pedregal and San Antonio
المنطقة: انزا، كاوكا
الدولة: كولومبيا
المساحة الكلية للمزرعة: 2.5 هكتار
معلومات إضافية:
منطقة انزا تقع في زاوية من اقليم كاوكا، يحدها منطقة تولما وهويلا ومطلة على المحيط الهادي. المنطقة مصدر مهم للماء والحياة الفطرية بالاضافة لكونها منطقة مهمة لزراعة القهوة.
تشكلت جمعية زارعي القهوة (ASORCAFE) عام 2004 وقام بتأسيسها عشرة من المزارعين وكان سبب التأسيس هو اليأس من ما كانوا يحصلون عليه من المال مقابل زراعة القهوة والذي كان أقل من السعر العالمي للقهوة.
