icon

Learning Outcomes

Master these essential skills and transform your coffee expertise with our comprehensive hands-on training approach

تعلّم كيفية التمييز بين الحموضة والحلاوة والمرارة

لتطوير قدرتك على تحليل الطعم بدقة وثقة.

فهم قوام القهوة وتوازن نكهاتها

لتتمكن من قراءة كل كوب قهوة بوعي احترافي.

ممارسة تقنيات الكَبّينغ الاحترافية

لتتذوق القهوة وفق المعايير العالمية المعتمدة.

تطوير الوعي الحسي لوصف نكهات القهوة بدقة

لتتمكن من التعبير عن النكهة باحتراف مثل المختصين.

hands icon

Hands-On Learning Approach

Our unique 70/30 practical-to-theory ratio ensures you gain real-world experience with every technique. You'll spend most of your time actively brewing, steaming, and perfecting your craft.

70%
عملي
30%
نظري
4:1
نسبة الطلاب

Course Curriculum

Comprehensive learning modules designed by industry experts, combining theoretical knowledge with extensive practical application

1

أساسيات تذوق القهوة

فهم خطوات التذوق الصحيحة التعرف على عناصر الطعم الأساسية تطبيق أسلوب التقييم المنهجي
2

فهم عجلة النكهات وتصنيفاتها

قراءة تصنيفات النكهات الرئيسية التمييز بين الفواكهية والشوكولاتية وغيرها ياستخدام العجلة لوصف الطعم بدقة
3

ممارسة التقييم الحسي من خلال جلسات تذوّق موجهة

تطبيق جلسات كَبّينغ احترافية مقارنة عينات متعددة تحليل الفروقات بين النكهات
4

التعرّف على أنماط النكهات والقوام المختلفة

التمييز بين الحموضة والحلاوة والمرارة تقييم القوام فهم التوازن العام للكوب
Icon

Prerequisites

What you need to know before starting

Course Requirements

No prior experience required. Just bring your passion for coffee!

الشغف بالقهوة والرغبة في التعلّم

الالتزام بحضور جميع الجلسات

الرغبة في الممارسة والتجربة

Icon

What's Included

Everything you need for success

جميع المواد والمعدات

جميع المواد والمعدات

معدات احترافية، حبوب قهوة، ومواد تدريبية

الموارد الرقمية

الموارد الرقمية

أدلة إلكترونية، دروس فيديو تعليمية، ومواد مرجعية

المرطبات والقهوة

المرطبات والقهوة

قهوة فاخرة، وجبات خفيفة، ووجبات خلال فترة التدريب

شهادة معتمدة من المجال

شهادة معترف بها ودعم مهني مستمر

Course Overview

Everything you need to know about this program

شهادة حضور

شهادة حضور

شهادة إتمام صادرة من مارد للقهوة المختصة بعد إنهاء الدورة.

التسجيل محدود

التسجيل محدود

عدد محدود لضمان تجربة تدريب عملية مكثفة لكل متدرب.

بيئة احترافية داخل محمصة مختصة

بيئة احترافية داخل محمصة مختصة

تُقام الدورة داخل محمصة قهوة مختصة مجهّزة بالكامل، ويقدّمها خبراء متخصصون في المجال لضمان تجربة تدريب عملية حقيقية.

2

Booking Options

3

Investment Summary

Base Price 750 SR
Total 750 SR

Secure registration. Payment upon confirmation.

Secure
Verified