فرينش برس

فرينش برس

القهوة التي تم تطويرها من هذه الأداة عادة ما تكون كثيفة ومميزة القوام، أكثر مشكلة في هذه الأداة عادة هي الأداة الزائدة للقهوة، لذلك يجب نقل القهوة من مساعدة الى الكأس اوب بعد الانتهاء من التحضير.

ماذا تحتاج؟

قهوة، أداة تحضير، مطحنة، ميزان، مؤقت، ملعقة ماء، تحضير

الخطوة الأولى:

تبدأ في تدليك الماء (الكمية تعتمد على حجم الأداة)

الخطوة الثانية:

بينما يسخن أشرب القهوة من 1:10 إلى 1:15. الطحنة يجب أن تكون خشنة .

الخطوة الثالثة:

إبداع سكب الماء في منتصف نصف كمية القهوة

الخطوة الرابعة:

محرك القهوة بملعقة صغيرة واتركها لمدة 30 ثانية

الخطوة الخامسة:

اسكبي الماء المرطب في متناول يديك لمدة تتراوح بين 4-6 أمتار

الخطوة السادسة:

اضغط على المقبض للأسفل، إذا كانت هناك حاجة إلى الضغط، فاحتمالية أن تكون الطحنة ناعمة، وإذا كان عكس ذلك إذا كانت الطحنة خشنة.

عندما تتوقف عن الكبس انقل القهوة الى الكوب أو الوعاء آخر حتى لا يتم استخراج القهوة أكثر من المطلوب

الخطوة السابعة:

استمتع بالقهوة