مارد القهوة

قهوة يمنية (V60) - حراز

حبوب قهوة مختصة يمنية مناسبة للتقطير

التقييم 5.0 من 5 (1)

معلومات المنتج

حرازتيبيكاتجفيف لاهوائي2600 - 2950 متر فوق سطح البحراليمنقصب سكر - اناناس - زيتون

الحجم
70.00 SR

لأي تأخير، يرجى الاتصال بخدمة العملاء +966 54 628 8250

آراء الخبراء حول النكهة والاستدامة

Video Preview
ضمان مارد القهوة

تحب قهوتنا أو فلوسك ترجع لك!

جرّب احد منتجاتنا اللي تناسب ذوقك، وإذا ما عجبتك، لا تشيل هم! عندك 4 أيام بعد التوصيل تقدر فيها تطلب استرجاع بكل سهولة.
شروطنا بسيطة:
جرّب قهوتنا، خذ وقتك، وإذا استهلكت أقل من 60 جم وما ناسبك الطعم، فلوسك ترجع لك 🙂

من قلب جبال حراز اليمنية الشاهقة في اليمن، حيث تتشابك السحب مع القمم، تنمو حبوب القهوة اليمنية في مزرعة “حراز” من سلالة تيبيكا وعلى ارتفاع يتراوح بين 2600 و2950 مترًا فوق سطح البحر.

مع كل موسم حصاد، يجمع المزارعون حبوب قهوة اليمن - حراز الناضجة بعناية، ثم يتم معالجتها لاهوائياً، لتعزيزا لخصائص الفريدة التي تجعل كل حبة تحمل إرث الأرض وطبيعتها وتكتسب عمقًا جديدًا في إيحاءاتها.

Product Image

قهوة يمن حراز – مزيج الزيتون والأناناس وقصب السكر في كوب واحد

عند تذوقك لمحصول قهوة اليمن - حراز المميز من مارد القهوة تستقبل حواسك ايحاءات الزيتون والأناناس والقصب السكر، مما ينقل إليك شعورًا انتعاشيًا ومع كل رشفة يبرز توازن النكهات بشكل أوضح: الحلاوة الطازجة للأناناس والحموضة الدقيقة، تندمج مع لمسات من الزيتون الذي يضفي عمقًا إضافيًا. حبوب قهوة اليمن "حراز" تأتي بوزن 125 جرام ،مثالية لتحضير القهوة المقطرة التي تأخذك في رحلة إلى جبال اليمن، حيث تجتمع الطبيعة مع الشغف لخلق كوب قهوة فاخر. ، يتم تحميصها وتعبئتها في محمصتنا " مارد القهوة " في المملكة العربية السعودية.

قهوة حراز اليمنية… من القلب مباشرة!

رأي عميلنا في قهوة حراز اليمنية – الجودة والنكهة المتجذرة في التقاليد!

Video Preview
عن القهوة اليمنية

القهوة اليمنية تُعد من أقدم وأشهر أنواع القهوة في العالم، ويعود تاريخها لقرون. اشتهرت عالميًا من خلال ميناء المخا، وأصبحت رمزًا للتراث اليمني وأحد أهم صادرات البلاد. تتميز بمكانتها العالية في عالم القهوة المختصة وتلقى اهتمامًا واسعًا من عشاق القهوة حول العالم.

تاريخ القهوة اليمنية

تعود بدايات القهوة اليمنية إلى قديم الزمان، حيث كان المزارعون اليمنيون يزرعون ويحضرون بعضًا من أقدم أنواع القهوة التقليدية. تأثر سكان المناطق المحيطة بالمزارعين في حبهم للقهوة، وأصبحت اليمن مركزًا لتجارة حبوب البن. ساعد المزارعون القدامى في نشر حب مشروب القهوة في كافة أنحاء العالم، مما جعل القهوة اليمنية جزءًا لا يتجزأ من تاريخ القهوة العالمي.

Image
Image

مميزات القهوة اليمنية

تُعرف القهوة اليمنية المزروعة في جبال العارضة بجودتها الاستثنائية، التي تنبع من مزيج فريد من العوامل الطبيعية والثقافية. حيث تُزرع باستخدام طرق تقليدية يدوية دون الاستعانة بالآلات أو المواد الكيميائية، مما يحافظ على نقاء الحبوب وأصالتها. ويمنح تنوّع التربة وتفاوت الارتفاعات في منطقة العارضة كل موسم طابعًا فريدًا، ويسمح بنمو الحبوب ببطء، مما يعزز جودتها ونكهتها بطريقة لا مثيل لها. بالإضافة إلى ذلك، تحمل هذه القهوة إرثًا تاريخيًا غنيًا، إذ تُعد من أقدم أنواع القهوة المعروفة في العالم، مما يمنحها مكانة خاصة وقيمة ثقافية كبيرة.ويستخدم تغليفنا الفريد صمامًا أحادي الاتجاه صُمم خصيصًا للحفاظ على نضارة القهوة، مما يضمن وصولها إليك في ذروة جودتها.

شهادات الجودة

Image

تُعرف القهوة اليمنية بجودتها الاستثنائية وأصالتها التاريخية، وقد حصلت على عدة شهادات عالمية تؤكد مكانتها بين أفضل أنواع القهوة في العالم. من أبرز هذه الشهادات: شهادة الزراعة العضوية التي تضمن إنتاج القهوة بدون استخدام المواد الكيميائية، وشهادة التجارة العادلة التي تعكس دعم المزارعين المحليين واتباع ممارسات مستدامة.

كما حصلت بعض أنواع القهوة اليمنية على تقييمات عالية من معهد جودة القهوة (CQI)، حيث تجاوزت درجات التذوق فيها 80 نقطة، مما يؤهلها للحصول على شهادة "قهوة متخصصة". هذه الشهادات تعزز من ثقة المستهلك بالجودة الفريدة للقهوة اليمنية وتميزها في الأسواق العالمية.

طريقة التخمير

5 دقائق

ماذا تحتاج القهوة

  • القهوة : اليمين -حراز
  • الكمية : 20 غرام
  • درجة الحرارة : 91 درجة سيليزية
  • حجم الطحن : وسط

خطوات السكب

  • 40 مل (لمدة 30 ثانية )
  • حتى 150 مل
  • حتى 300 مل
  • وقت الاستخراج : 2:45 دقيقة

Video Preview

راحتك أولويتنا

توصيل سريع، نكهة مضمونة، خيارات مرنة، واسترجاع سهل لضمان رضاك!

توصيل سريع

استلم طلبك مُحمص من اجلك من 1 الى 3 أيام فقط (حسب المدينة).

نكهة مضمونة

استمتع بطعم مثالي مع ضمان النكهة في كل فنجان.

سياسة استرجاع

غيّرت رأيك؟ تقدر تسترجع خلال 4 أيام إذا استهلكت أقل من 60 جم وفقًا لشروطنا.

خيار الاستلام

اختر استلام طلبك بنفسك بسهولة ومرونة.
1 / 4

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
ا
ابو محمد
ممتازة للتقطير

طعم مميز وقوي ووصلني الطلب بسرعة

آراء عملاءنا

ما يقوله عملاءنا عن قهوتنا