كولومبيا - انزا كاوكا
المزرعة: انزا، كاوكا
النوع: في الغالب كاتورا (70٪ +) مع كولومبيا وكاستيلو
وحدة المعالجة المركزية: مغسولة تماما ومجففة على اسرة
الارتفاع: ١٥٠٠ الى ١٨٠٠ متر فوق سطح البحر
بالمالك: 52 من ملاك الملاك الصغير
المدينة: بيدريجال وسان أنطونيو
المنطقة: انزا، كاوكا
الدولة: كولومبيا
مساحة الكلية للمزرعة: 2.5 هكتار
معلومات إضافية:
منطقة انزا تقع في زاوية أقليم كاوكا، وتحددها منطقة تولما وهييلا ومطلة على المحيط الهادي. منطقة المصدر المفيدة لاستخدام الفطرية بالاضافة الى منطقة مهمة لزراعة القهوة.
وتجمعت جمعية زارعي القهوة (ASORCAFE) عام 2004، وبتأسيسها عشرة من المزارعين وكان سبب لذلك هو من أصبحنا من المال مقابل زراعة القهوة وكان أقل من السعر العالمي للقهوة.
