اثيوبيا - كوشري
المزرعة: كشري ديبو طبيعي
النوع : الإرث (أرابيكا)
المعالج: طبيعي
الارتفاع: 1850 - 2000 متر فوق سطح البحر
المالك: العديد من اصحاب المزارع الصغيرة
المدينة: ديبو، منطقة جيديو
المنطقة: كشري, يقتشيف
الدولة : اثيوبيا
نطاق واسع للمزرعة : تحت 1 هكتار
هذا المنتج اللإستثنائي تمت معالجته وتجفيفه وتصديرة بواسطة Testi Coffee، وهي تجارة عائلية تدار من قبل عائلة يونس، فعالة بصناعة اسم لانفهم في سوق القضاء باثيوبيا. وشارك عدد كبير من الأشخاص في عمل يونس الشخص الأول اللذي في عمل حبة البن. بدأ العمل منذ عام 1990 ولكن كان سوقًا محليًا فقط. مع زيادة العمل بالقهوة القضائية في اثيوبيا وجد في فرصة للتطوير، لذلك قام بانشاء Testi Coffee في العام 2009 كشركة مصدرة للقهوة . قام فيصل باحاطة نفسه بنفسه من المحترفين في عالم القهوة كما قام ابن أخيه أدهم، اللذي نشأ ودرس في الولايات المتحدة، للمساعدة في التسويق.
في يومنا الحالي تمتلك شركة Testi Coffee أو تقوم بادارة 4 مراكز غسل في قوجي، يغتشف، سيدامو و ليمو الذين يعتبرون من أهم المناطق لزراعة البن في اثيوبيا.
ربما يكون الاسم "ديبو "مألوف فهو اسم المحطة التي أولجت فيه هذه القهوة. المحطة اسست في عام 2000 وهي تدار بالتعاون مع masreshu sima, Testi يمكنك ملاحظة جميع اسس الجودة ترغب بادارة المحطة خلال الموسم وبعد الموسم ايضا. تأتي البنجر من 750 إلى 800 مزرعة صغيرة، لمحطات مختلفة. إنتاج النهائي ما يصل الى 5 نسيج في العام.
المحطة تقع في منطقة جيديو. حيث يحيط بالمنطقة من الشرق أقليم قوجي وبورينا من الجنوب والغرب وكذلك سيدامو من الشمال.
يرتشف هو جزء من منطقة سيدامو في جنوب إثيوبيا، لكن الشهره الذي اكتسبتها المنطقة من القهوة الموشحة تقسم المنطقة لمناطق صغيرة. هذه المنطقة الخضراء والعاليه هي أرض خصبة تزرع غالبًا على ارتفاع 2000 متر أو أعلى من ذلك. من النظر إلى المنطقة تبدو وكأنها غابة، لكن في الحقيقة هي منطقة ماهولة بالسكان وهناك العديد من القرى في تلك الغابات. تنشط في المنطقة تقريبا 26 منظمة تمثل 43794 مزرعة من 62004 زراعية. في كثير من الأحيان القهوة تعالج عن طريق الغسل ولكن هناك بعضها تحت أشعة الشمس.
