دليل استخدام هاريو V60
تحضير القهوة باستخدام هاريو V60
للحصول على وصف المفصل يرجى الرجوع الى الأسفل أو يمكنك مشاهدة الفيديو.
ماذا تحتاج؟
- قهوة
- أداة التحضير
- فلتر
- مطحنة
- ميزان
- مؤقت
- غلاية ماء
الخطوة الأولى:
يبدأ بتسخين 600-700 مل من الماء، ونقص ما يحتاجه لتحضر القهوة، إلى درجة حرارة 92- 96.
الخطوة الثانية:
سعة 25 - 30 جرام من القهوة.
الخطوة الثالثة:
بينما الماء يسخن، أطحن القهوة. يجب أن تكون الطحنة بين الناعمة ومتوسطة الخشونة، بالقرب من حبات الملح البحري.
الخطوة الرابعة:
ضع الفلتر.
الخطوة الخامسة:
اسكب الماء لترطيب الفلتر والماء بمساعدة الكأس، ثم أسكب واستعد لتحضير القهوة.
الخطوة السادسة:
ضع القهوة المطحونة ثم رجها قليلا حتى تتساوى لتطوري. 
الخطوة السابعة:
ابدا صب الماء في المنتصف لضعف كمية القهوة ثم اسكبها للخارج ولكن لا تصب على الفلتر وانتظر 30-45 ثانية لترطيب القهوة، وسوف تساهم في انتفاخ القهوة.
الخطوة الثامنة:
مقدار ما سكب منه الماء بسبب الدورة وبمعدل بينما يكتمل لشرب القهوة في مدة من 2:30 إلى 3 دقائق.
استمتع بالقهوة
